Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten:
- 1 Bund Grünkohl (nicht zu verwechseln mit „normalem“ Kohl in Häupelform)
- Öl (Olivenöl, Chiliöl, Knoblauchöl, Zitronenöl, …)
- Salz | Pfeffer (Curry, Muskat, Ingwerpulver, Knoblauch, … )
- Wasser
Zubereitung:
- Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen (ich nehme immer ein wiederverwendbares)
- Grünkohl waschen und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
- Stängel abschneiden und die Grünkohl-Blätter in mundgerechte Stücke reißen/schneiden und mit Olivenöl in einer Schüssel vermischen.
- Würzen nach Belieben.
- Für 12-14 Minuten in den Ofen.
#happycrunching – ob als Snack zwischendurch oder für den nächsten Filmabend!